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  • 葡萄糖酸納
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    葡萄糖脂肪氨基酸是怎樣相互轉化的?

    2020-04-15

    首先,葡萄糖酸葡萄糖和普通油脂,在腸道被吸收時候是不需要腸道細胞的“轉運載體的”,但蛋白質需要。所以首先,簡單說就是葡萄糖(包括所有碳水化合物和大部分糖類,只不過大分子碳水化合物會在唾液酶和進入腸道之前的酶分解成小分子糖吸收,油脂類同理)和油脂類都是吃多少吸收多少,蛋白質假如你的排泄比較快,那么過多的蛋白質還沒來得及被吸收(因為轉運載體數量有限,吸收效率慢)就會都被排出。那么吸收的糖類和脂類,首先,用做能量供應,是糖類,直接分解,脂類一般不會先分解,一般會用于儲存(到脂肪油滴泡中),或者用于一些身體所需的脂類的轉換。糖類用不完的,就轉換成脂肪,儲存。吸收的蛋白質,基本不會用于能量供應,而是身體細胞、肌肉、等等的骨架組成。多余的蛋白質,除非在吃蛋白時候沒有糖類和油脂,否則也不會隨便拿來作為能量分解。

    葡萄糖酸納

    上面講的是基本的正常情況。那么假設你只吃了蛋白,并且長期糖類脂肪攝入不足,那么蛋白也會被用來作為能量,產生尿素。但是印象中好像沒有通路可以轉化成脂肪,所以應該基本上不會轉換成脂肪保存。假設沒有糖和脂肪,蛋白也不夠,那么就是身體自己分解自己的細胞肌肉提供成能量(長期節食減肥的情況)。假設只吃脂肪,那么脂肪會被分解提供能量,但是基本上沒有可能轉化成蛋白,好像也沒有印象可以逆轉生成糖類。假設只吃碳水化合物,多余的可以轉化成脂肪,但是無法合成必需氨基酸(蛋白缺乏癥,會水腫)。僅供參考。


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